Przejdź do głównej treści Szukaj
Bavarois aux 3 chocolats

Bavarois aux 3 chocolats
4.4 26 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz.
12 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Génoise
  • 3 œufs
  • 100 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 30 g de beurre fondu
Bavaroise au chocolat blanc
  • 2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 150 g de lait entier
  • 150 g de crème 35 % de matières grasses
  • 2 jaunes d'œufs
  • 170 g de chocolat blanc en morceaux
Bavaroise au chocolat au lait
  • 2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 150 g de lait entier
  • 150 g de crème 35 % de matières grasses
  • 2 jaunes d'œufs
  • 160 g de chocolat au lait en morceaux
Bavaroise au chocolat noir
  • 1 feuille de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 150 g de lait entier
  • 150 g de crème 35 % de matières grasses
  • 2 jaunes d'œufs
  • 125 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10 g
Kalorie 2019 kJ / 484 kcal
Tłuszcz 33 g
Błonnik 2 g
Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Passionnément chocolat 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Sablés viennois au chocolat

4.0(17)

50 min

Roses des sables

4.6(54)

50 min

Tarte au chocolat et ganache au chocolat

3.0(2)

1 godz.

Génoise

4.8(67)

1 godz. 50 min

Pâte à choux

4.9(36)

2 godz.

Dessert glacé estival

5.0(1)

4 godz. 50 min

Macarons au caramel

2.3(3)

1 godz. 50 min

Mini-Donuts

4.8(29)

2 godz. 45 min

Mille-feuilles

4.3(3)

2 godz. 25 min

Gâteau en forme de chiffres pour les 50 ans de Thermomix®

4.9(10)

5 godz.

Carac rouge

5.0(1)

19 godz. 30 min

Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion

4.7(52)

6 godz. 40 min