Urządzenia i Akcesoria
Galette tout chocolat
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
8 parts
Składniki
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé et plus pour le plan de travail
-
50 g de poudre de cacao
-
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
150 g d'eau
La ganache au chocolat
-
200 g de chocolat fondant en morceaux
-
200 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
-
2 jaunes d'œufs
-
1 œuf entier
La dorure et le montage
-
1 œuf entier
-
1 pincée de sel
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
9.8 g
Kalorie
2826 kJ /
679 kcal
Tłuszcz
54.9 g
Węglowodany
35.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Galettes des Rois
7 Przepisów
Beneluks
Beneluks
Może spodoba Ci się również...
Cake pesto et tomates séchées
40min
Tartelette au chocolat praliné
2h 30min
Muffins aux champignons et au chocolat
1h
Demi-sphère vanille-caramel
7h 30min
Biscuits au chocolat
Pas d’évaluation
Velouté de courgettes
45min
Gâteau individuel chocolat et fraises
50min
Moelleux au chocolat
1h 30min
Tranche de caramel salé
2h 40min
Cookies aux dragées au chocolat
1h
Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum
Pas d’évaluation
Gâteau au chocolat
45min