Urządzenia i Akcesoria
Tarte aux fraises et chocolat
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 3 godz.
6 parts
Składniki
La crème au chocolat
-
150 g de lait
-
150 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g.
-
3 jaunes d'œufs
-
70 g de sucre en poudre
-
300 g de chocolat fondant en morceaux
La pâte brisée sucrée
-
100 g de sucre en poudre
-
200 g de beurre demi-sel en morceaux et un peu pour le moule
-
370 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
1 œuf
La gelée de fraise
-
1 c. à café d'agar-agar (1 g env.)
-
1 c. à café de grains de poivre Sichuan selon vos goûts
-
70 g de sucre en poudre
-
350 g de fraises et un peu pour la finition
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
11 g
Kalorie
3305.7 kJ /
789.5 kcal
Tłuszcz
49.2 g
Błonnik
6.3 g
Węglowodany
75.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Vive le printemps
10 Przepisów
Beneluks
Beneluks
Może spodoba Ci się również...
Bûche de Noël 'Forêt noire'
1 godz. 30 min
Glace à la vanille
12 godz.
Cheesecake New York
6 godz. 30 min
Cheesecake (avec cuisson)
7 godz. 20 min
Mousse au chocolat
3 godz. 20 min
Glace au chocolat
12 godz.
Glace aux fruits
5 min
Baguette
3 godz. 45 min
Cookies aux pépites de chocolat
50 min
Brownies
50 min
Yaourt pomme-myrtille
12 godz. 40 min
Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette
45 min