Przejdź do głównej treści Szukaj
Salt Cod Gratin

Salt Cod Gratin
4.4 7 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Breadcrumbs
  • bread, day old cut in pieces
    50 g
Codfish
  • bread, day old cut in pieces
    100 g
  • milk
    100 g
  • olive oil
    50 g
  • onions quartered
    200 g
  • garlic cloves
    2
  • carrots peeled, cut in pieces
    300 g
  • salt cod, presoaked, desalted and shredded (see tip)
    400 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
Béchamel Sauce
  • milk
    300 g
  • plain flour
    60 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • double cream
    200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19 g
Kalorie 1761 kJ / 421 kcal
Tłuszcz 26 g
Błonnik 3 g
Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Then. Now. Always. 50 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Mushroom Stroganoff

4.3(587)

30 min

Napoli Potato Cake

3.9(42)

1 godz. 30 min

Beef Stroganoff

4.0(147)

1 godz.

Salt Cod Fritters

3.5(8)

45 min

Louisiana Rice and Shrimp

3.5(36)

25 min

Pollock and Coriander Fishcakes with Savoy Rice

2.9(9)

1 godz. 50 min

Asparagus and Pea Pasta

3.7(15)

20 min

Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon

4.1(74)

30 min

Fontina and Walnut Risotto - Risotto con Fontina e noci

4.7(18)

25 min

Green Pancakes with Ham and Cheese

4.6(34)

55 min

Beef in Stout

4.3(396)

1 godz. 40 min

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

4.5(328)

3 godz. 20 min