Szukaj
Salt Cod Gratin

Salt Cod Gratin
4.4 7 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Breadcrumbs
  • bread, day old cut in pieces
    50 g
Codfish
  • bread, day old cut in pieces
    100 g
  • milk
    100 g
  • olive oil
    50 g
  • onions quartered
    200 g
  • garlic cloves
    2
  • carrots peeled, cut in pieces
    300 g
  • salt cod, presoaked, desalted and shredded (see tip)
    400 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
Béchamel Sauce
  • milk
    300 g
  • plain flour
    60 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • double cream
    200 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 421 kcal / 1761 kJ
Białko 19 g
Tłuszcz 26 g
Węglowodany 29 g
Błonnik 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Then. Now. Always. 50 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Leek Leaf Chicken Rolls

Leek Leaf Chicken Rolls

4(6)

55 min

Mushroom and Parmesan Risotto

Mushroom and Parmesan Risotto

5(7)

40 min

Mixed Seafood Risotto

Mixed Seafood Risotto

3(2)

40 min

Salmon with Potatoes and Mushroom Cream Sauce

Salmon with Potatoes and Mushroom Cream Sauce

5(16)

35 min

Mushroom Ragout with Steamed Leeks and Hasselback Potatoes

Mushroom Ragout with Steamed Leeks and Hasselback Potatoes

3.5(6)

1 godz. 15 min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

5(420)

1 godz.

Smoked Haddock and Cauliflower Bake

Smoked Haddock and Cauliflower Bake

4.5(80)

55 min

Tuna Noodle Bake

Tuna Noodle Bake

4.5(38)

1 godz. 20 min

Apricot, Hazelnut and Feta Couscous with Mixed Vegetables

Apricot, Hazelnut and Feta Couscous with Mixed Vegetables

4.5(11)

1 godz. 15 min

Seafood Stew with Coconut Milk

Seafood Stew with Coconut Milk

4.5(46)

35 min

Steamed smoked haddock with new potatoes and spinach

Steamed smoked haddock with new potatoes and spinach

4(20)

45 min

Tomato and Haddock Rice

Tomato and Haddock Rice

4(40)

50 min