Przejdź do głównej treści Szukaj
Salt Cod Gratin

Salt Cod Gratin
4.4 7 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Breadcrumbs
  • bread, day old cut in pieces
    50 g
Codfish
  • bread, day old cut in pieces
    100 g
  • milk
    100 g
  • olive oil
    50 g
  • onions quartered
    200 g
  • garlic cloves
    2
  • carrots peeled, cut in pieces
    300 g
  • salt cod, presoaked, desalted and shredded (see tip)
    400 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
Béchamel Sauce
  • milk
    300 g
  • plain flour
    60 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • double cream
    200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19 g
Kalorie 1761 kJ / 421 kcal
Tłuszcz 26 g
Błonnik 3 g
Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Then. Now. Always. 50 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Creamed Cod

4.3(54)

45 min

Feijoada (Bean and Meat Stew)

4.8(17)

1 godz. 10 min

Poached Egg Pots with Smoked Salmon and Avocado Salsa

4.6(38)

30 min

Olive and Mozzarella Farfalle

2.9(13)

30 min

Rice with Duck

4.0(43)

1 godz. 5 min

Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta

3.4(11)

35 min

Pasta Salad with Trout and Vegetables

4.5(2)

45 min

Honey Lime Chicken with Mango Chutney

3.7(82)

1 godz. 15 min

Pad Thai Noodles with Prawns

3.2(64)

30 min

Prawn Tacos

2.5(43)

30 min

Steamed Salmon Parcels

4.6(39)

55 min

Three Course Meal for Two: Vegetable Soup, Baked Chicken Casserole with Rice, Steamed Cinnamon Apple

4.2(25)

1 godz. 15 min