Przejdź do głównej treści Szukaj
Brioche buns baked in a cast iron pot

Brioche buns baked in a cast iron pot
4.7 34 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz.
10 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • water
    150 g
  • milk
    80 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • white sugar
    20 g
  • baker's flour plus extra to dust
    450 g
  • sea salt
    1 ½ tsp
  • salted butter softened
    80 g
  • egg
    1
  • oil to grease
  • egg yolk lightly beaten
    1
  • sesame seeds to sprinkle (optional)
    1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 410.9 mg
Białko 7 g
Kalorie 1060.4 kJ / 252.5 kcal
Tłuszcz 9 g
Błonnik 2 g
Tłuszcz nasycony 4.9 g
Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Baking bread in cast iron 6 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pizza Bianca

4.0(4)

45 Min

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretti)

4.6(10)

3 Std. 10 Min

Sweet breakfast bread

4.5(36)

1 Std. 30 Min

Turmeric and ginger-infused chicken broth

5.0(24)

2 Std. 30 Min

Liquid beef stock

5.0(2)

3 Std. 20 Min

Sous vide asparagus with poached eggs (TM5)

4.5(10)

1 Std. 5 Min

Sous-vide asparagus with poached eggs

4.5(8)

1 Std. 5 Min

Black forest Christmas yule log

4.4(72)

1 Std. 30 Min

Peanut brittle

2.5(13)

1 Std. 30 Min

Melon salad with herb and garlic bread

4.5(15)

2 Std. 5 Min

Green mussels in wine and garlic sauce

4.8(11)

45 Min

Pilaf with fragrant tarka

4.8(27)

1 Std. 20 Min