Brioche buns baked in a cast iron pot

Brioche buns baked in a cast iron pot

4.7 35 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

10 portions

Składniki

water
150 g
milk
80 g
dried instant yeast
2 tsp
white sugar
20 g
baker's flour plus extra to dust
450 g
sea salt
1 ½ tsp
salted butter softened
80 g
egg
1
oil to grease
egg yolk lightly beaten
1
sesame seeds to sprinkle (optional)
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 410.9 mg

Białko 7 g

Kalorie 1060.4 kJ / 252.5 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 4.9 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Baking bread in cast iron 6 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pistachio and chocolate kataifi slice

12h 45min

Green mussels in wine and garlic sauce

45min

Lemon glaze madeleines

24h 30min

Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretti)

3h 10min

Traditional French vanilla canelé

49h 5min

Jelebi

25h

Liquid beef stock

3h 20min

Black forest Christmas yule log

1h 30min

Kheer

2h

Fraisier sponge (TM6, Christy Tania)

30h

Pilaf with fragrant tarka

1h 20min

Sweet breakfast bread

1h 30min