Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g water
- 80 g milk
- 2 tsp dried instant yeast
- 20 g white sugar
- 450 g baker's flour, plus extra to dust
- 1 ½ tsp sea salt
- 80 g salted butter, softened
- 1 egg
- oil, to grease
- 1 egg yolk, lightly beaten
- 1 tbsp sesame seeds, to sprinkle (optional)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1060.4 kJ / 252.5 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 35 g
- Tłuszcz
- 9 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.9 g
- Błonnik
- 2 g
- Sód
- 410.9 mg
Alternatywne przepisy
Cinnamon buns
3 Std. 5 Min
Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)
2h 20min
Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)
1h
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2h 25min
Magnolia Kitchen macadamia and white chocolate brioche scrolls
5 Std. 35 Min
Sourdough Baguettes
15h
Ciabatta olive sticks
2h 5min
Artisan potato bread
2h 5min
Caramel peach brioche
2h 15min
Pizza in Bianco
1h 20min
Italian Easter bread
3h 50min
Soft Chinese bread rolls
1h 20min