Brioche buns baked in a cast iron pot

Brioche buns baked in a cast iron pot

4.7 33 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

10 portions

Składniki

water
150 g
milk
80 g
dried instant yeast
2 tsp
white sugar
20 g
baker's flour plus extra to dust
450 g
sea salt
1 ½ tsp
salted butter softened
80 g
egg
1
oil to grease
egg yolk lightly beaten
1
sesame seeds to sprinkle (optional)
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 410.9 mg

Białko 7 g

Kalorie 1060.4 kJ / 252.5 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 4.9 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Baking bread in cast iron 6 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Hot Dog Buns

2 Std.

Ciabatta olive sticks

2 Std. 5 Min

Cinnamon buns

3 Std. 5 Min

Tangzhong milk bread

2 Std. 45 Min

Sourdough Pretzel Bread

7 Std. 20 Min

Magnolia Kitchen macadamia and white chocolate brioche scrolls

5 Std. 35 Min

Brioche burger buns

2 Std. 10 Min

Bagels

1 Std. 20 Min

Pani popo (Samoan coconut buns)

3 Std. 25 Min

Artisan potato bread

2 Std. 5 Min

Traditional Kaiser rolls

26 Std. 35 Min

Soft Chinese bread rolls

1 Std. 20 Min