Tiramisu canelé (Lode Pies)

Tiramisu canelé (Lode Pies)

5.0 4 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 51 godz. 35 min

12 portions

Składniki

Canelé and coffee ganache

milk
450 g
salted butter plus extra melted, to brush
50 g
vanilla pod seeds scraped
1
dry Marsala wine
50 g
caster sugar
200 g
plain flour
100 g
eggs
2
egg yolks
2
sea salt
¼ tsp
thickened cream (see Tips)
100 g
instant granulated coffee
1 ½ tsp
unsalted butter
10 g
white chocolate broken into pieces
90 g

Mascarpone icing

cream cheese
100 g
mascarpone cheese
100 g
icing sugar
10 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 310.5 kcal / 1299.2 kJ

Białko 5.2 g

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 31.9 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 10.4 g

Sód 169.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Canelé 7 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

2 godz. 30 min

Panna cotta

Panna cotta

6 godz. 15 min

Classic madeleines

Classic madeleines

24 godz. 30 min

New York-style cheesecake with strawberry sauce

New York-style cheesecake with strawberry sauce

26 godz. 10 min

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

Sous vide chicken liver pâté (TM6)

2 godz. 20 min

Tetsuya Wakuda's Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (TM6)

Tetsuya Wakuda's Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (TM6)

30 min

Choux pastry

Choux pastry

2 godz.

Panna cotta

Panna cotta

6 godz. 15 min

Pear and chocolate frangipane

Pear and chocolate frangipane

2 godz.

Yellow duck curry (Adam D'Sylva)

Yellow duck curry (Adam D'Sylva)

26 godz. 25 min

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

Mini Basque cheesecakes (Dani Valent)

2 godz. 25 min

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts

Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts

3 godz. 10 min