Funghi portobello con chimichurri all'avocado

Funghi portobello con chimichurri all'avocado

3.6 20 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

4 funghi portobello freschi (circa 300 g), puliti, senza i gambi
4 spicchi di aglio
80 g di aceto balsamico
80 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di cumino in polvere
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
½ cucchiaino di sale + q.b.
40 g di salsa barbecue
1 scalogno a metà
¼ di cucchiaino di peperoncino rosso secco
3 rametti di coriandolo fresco le foglie lavate
10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
25 g di succo di limone, spremuto fresco
½ cucchiaino di origano secco
300 g di polpa di avocado a pezzi (1-2 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 489.3 mg

Białko 4 g

Kalorie 1541.8 kJ / 368.5 kcal

Tłuszcz 31.5 g

Błonnik 7 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 21.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2021 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Burrito di lattuga con pollo marinato e salsa cocco e curry

40 min

Cous cous arcobaleno

30 min

Insalata Feta, ciliegie e gremolada alle mandorle

10 min

Insalata tiepida di quinoa, salmone e fagioli neri

35 min

Filetti di pesce pagro con patate dolci

35 min

Caesar salad con salmone e radicchio

35 min

Insalata cremosa di gamberi

35 min

Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto

50 min

Vermicelli saltati con verdure miste

40 min

Spaghetti di carote con pesto di avocado raw

15 min

Paella di fagioli rossi (vegan)

55 min

Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli

20 min