Funghi portobello con chimichurri all'avocado

Funghi portobello con chimichurri all'avocado

3.7 19 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

4 funghi portobello freschi (circa 300 g), puliti, senza i gambi
4 spicchi di aglio
80 g di aceto balsamico
80 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di cumino in polvere
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
½ cucchiaino di sale + q.b.
40 g di salsa barbecue
1 scalogno a metà
¼ di cucchiaino di peperoncino rosso secco
3 rametti di coriandolo fresco le foglie lavate
10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
25 g di succo di limone, spremuto fresco
½ cucchiaino di origano secco
300 g di polpa di avocado a pezzi (1-2 cm)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 489.3 mg

Białko 4 g

Kalorie 1541.8 kJ / 368.5 kcal

Tłuszcz 31.5 g

Błonnik 7 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 21.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2021 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Brunch spagnolo (muffin, tortilla, salmorejo e pan all'aglio e pomodoro)

1 godz. 15 min

Okonomiyaki

1 godz.

Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)

1 godz. 40 min

Melanzane al curry (vegan)

50 min

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

8 godz. 50 min

Ala hodi (Patate al curry)

40 min

Spezzatino di tofu e funghi (vegan)

50 min

Spezzatino di tofu e maiale dello Sichuan

20 min

Straccetti di seitan ai funghi

30 min

Chili di tofu (vegan)

1 godz.

Salsa guacamole

10 min

Guacamole Tex-Mex

10 min