Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto

Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto

4.9 11 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

8 porzioni

Składniki

Burro all'aneto

25 g di aneto fresco
¼ - ¾ di cucchiaino di sale a piacere
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato +.q.b.
150 g di burro morbido, a pezzi + q.b. per imburrare

Merluzzo in salsa chakalaka

300 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio
20 g di olio di oliva
1 - 2 cucchiaini di peperoncino rosso secco a piacere
1 cucchiaino colmo di curry in polvere
1 cucchiaino di paprica dolce
1 ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
½ cucchiaino di sale + q.b.
300 g di carote a listarelle (1 cm x 8 cm)
30 g di melassa di barbabietola da zucchero

30 g di miele
1 cucchiaino di senape
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
8 filetti di merluzzo (circa 100 g l'uno)
1 cucchiaio di zeste di arancio grattugiata
600 g di polpa di pomodoro a pezzi
50 g di acqua
120 g di peperone rosso a pezzi (1 cm)
500 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati (peso netto)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 25.4 g

Kalorie 1514.8 kJ / 362 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 5.1 g

Węglowodany 19.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fuga in Sudafrica 9 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli

20 min

Involtini di sogliola con verdure all'orientale

50 min

Insalata cremosa di gamberi

35 min

Insalata tiepida di quinoa, salmone e fagioli neri

35 min

Chicken Kottu

30 min

Ala hodi (Patate al curry)

40 min

Paella di fagioli rossi (vegan)

55 min

Gamberi in salsa speziata

40 min

Caesar salad con salmone e radicchio

35 min

Smoothie Bowl lamponi e semi di chia

15 min

Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni

1 godz.

Vermicelli saltati con verdure miste

40 min