Falafels aux lentilles et chou-fleur

Falafels aux lentilles et chou-fleur

3.3 18 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

30 pièces

Składniki

400 g de lentilles corail
1 citron jaune non traité
40 g de feuilles de persil frais
40 g de feuilles de coriandre fraîche
100 g de bouquets de chou-fleur
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de coriandre en poudre
70 g de farine de pois chiche
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
huile végétale pour la friture
tahini (opcjonalnie) pour la finition
pain pita (opcjonalnie) pour la finition

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 68.7 mg

Białko 4.4 g

Kalorie 262.1 kJ / 62.8 kcal

Tłuszcz 1.6 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 7.3 g

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Dostępny w

Thermomix® et moi n°27 36 Przepisów
Francja

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