Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini

Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini

3.7 3 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

150 g de fonds d'artichaut en morceaux
125 g de yaourt nature
1 c. à soupe de tahini
du sel
du poivre moulu
1000 g d'eau
250 g de fèves fraîches écossées
200 g de boulgour
75 g de pignons de pin
10 feuilles de menthe fraîche
2 c. à soupe huile d'olive

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 21 g

Kalorie 2066 kJ / 494 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

25 min

Salade de lentilles, chou-fleur et figues

40 min

Tarte rustique aux poireaux

1 godz. 15 min

Riz pilaf aux épinards, œufs mollets et aneth

30 min

Salade de quinoa et haricots verts

30 min

Tahini maison

15 min

Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre

35 min

Houmous

13 godz. 10 min

Houmous de chou-fleur

35 min

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

35 min

Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

45 min

Falafels à la menthe, sauce tahini

35 min