Curry vegano con tofu

Curry vegano con tofu

3.9 83 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 30 min
4 raciones

Składniki

  • 500 g de tofu firme
  • 950 g de agua
  • 70 g de harina de trigo
  • 2 ½ cucharaditas de sal
  • 220 g de arroz de grano redondo
  • 15 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
  • 1 diente de ajo
  • 85 g de manzana (sin piel ni semillas), en trozos
  • 150 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
  • 100 g de cebolla en gajos de 1 cm
  • 30 g de aceite de oliva
  • 2 - 3 cucharaditas de curry en polvo
  • 4 - 6 cucharadas de panko
    4 - 6 cucharadas de pan rallado
  • aceite de oliva para freír
  • 1 cucharadita de garam masala
  • 50 g de kétchup
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • hojas de cilantro fresco para decorar
  • 1 cucharada de semillas de sésamo

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 992.8 mg
Białko 34 g
Kalorie 3394 kJ / 811 kcal
Tłuszcz 22.9 g
Błonnik 0.3 g
Tłuszcz nasycony 2.4 g
Węglowodany 117.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...