Urządzenia i Akcesoria
Sopa marroquí de lentejas rojas
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
8 raciones
Składniki
-
300 g de cebolla en cuartos
-
50 g de aceite de oliva
-
2 cucharaditas de jengibre molido
-
2 cucharaditas de semillas de cilantro molidas
-
2 cucharaditas de comino molido
-
2 cucharaditas de pimentón dulce
-
1 cucharadita de pimienta molida
-
1 cucharadita de canela molida
-
1 cucharadita de cúrcuma molida
-
½ cucharadita de pimienta de Cayena molida
-
½ cucharadita de nuez moscada molida
-
1500 g de agua
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4 pastillas de caldo de verduras
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200 g de lentejas rojas partidas
-
1600 g de tomate triturado en conserva
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
4 - 5 ramitas cilantro fresco
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
1123 mg
Białko
8 g
Kalorie
767 kJ /
184 kcal
Tłuszcz
7 g
Błonnik
6.7 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Węglowodany
16 g
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