Wytrawny sos zabaglione z czosnkiem niedźwiedzim

Wytrawny sos zabaglione z czosnkiem niedźwiedzim

3.2 11 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 10 min

4 porcje

Składniki

50 g liści czosnku niedźwiedziego, świeżych pokrojonych na 3 cm kawałki
50 g białego wina
50 g wody
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki cukru
3 - 4 ziarna pieprzu kolorowego
¼ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

¼ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l)
6 żółtek

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 156.6 mg

Białko 3.7 g

Kalorie 337.4 kJ / 80.6 kcal

Tłuszcz 5.5 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 1.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

JEDZ KOLOROWO II 12 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

20 min

Chłodnik z sałaty z marynowaną rzodkiewką i pesto z liści rzodkiewki

Chłodnik z sałaty z marynowaną rzodkiewką i pesto z liści rzodkiewki

25 min

Sorbet rabarbarowo-truskawkowy

Sorbet rabarbarowo-truskawkowy

10 min

Chłodnik z pora, selera i ziemniaków (Vichysoiss)

Chłodnik z pora, selera i ziemniaków (Vichysoiss)

50 min

Sorbet pomarańczowy

Sorbet pomarańczowy

12 godz.

Koktajl z ginem, ogórkiem i miętą

Koktajl z ginem, ogórkiem i miętą

10 min

Gazpacho - hiszpański chłodnik

Gazpacho - hiszpański chłodnik

1 godz. 15 min

Deska ubijanego sera camembert lub brie

Deska ubijanego sera camembert lub brie

45 min

Pomarańczowe zabajone

Pomarańczowe zabajone

15 min

Pesto grzybowo-pieczarkowe

Pesto grzybowo-pieczarkowe

45 min

Surówka z kalarepy i rzodkiewki

Surówka z kalarepy i rzodkiewki

10 min

Krem z suszonych grzybów

Krem z suszonych grzybów

55 min