Wytrawny sos zabaglione z czosnkiem niedźwiedzim

Wytrawny sos zabaglione z czosnkiem niedźwiedzim

3.2 11 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 10 min

4 porcje

Składniki

50 g liści czosnku niedźwiedziego, świeżych pokrojonych na 3 cm kawałki
50 g białego wina
50 g wody
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki cukru
3 - 4 ziarna pieprzu kolorowego
¼ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

¼ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l)
6 żółtek

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 156.6 mg

Białko 3.7 g

Kalorie 337.4 kJ / 80.6 kcal

Tłuszcz 5.5 g

Błonnik 0.4 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 1.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

JEDZ KOLOROWO II 12 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

1 godz. 20 min

Lemoniada ziołowa

Lemoniada ziołowa

1 godz. 10 min

Verrines z rzodkiewki i koziego sera

Verrines z rzodkiewki i koziego sera

3 godz. 20 min

Podpłomyk z rabarbarem i gorgonzolą

Podpłomyk z rabarbarem i gorgonzolą

1 godz.

Eton Mess z rabarbarem

Eton Mess z rabarbarem

2 godz. 5 min

Sos pietruszkowy (persillade)

Sos pietruszkowy (persillade)

5 min

Gazpacho - hiszpański chłodnik

Gazpacho - hiszpański chłodnik

1 godz. 15 min

Sos cumberland

Sos cumberland

15 min

Pomarańczowe zabajone

Pomarańczowe zabajone

15 min

Napój cytrusowo-miętowy

Napój cytrusowo-miętowy

10 min

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

Konfitura żurawinowa do mięs i serów

4 godz. 45 min

Sos berneński

Sos berneński

15 min