Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 50 min
2 portions
Składniki
Steak
-
filets de bœuf, détaillés en tranches épaisses (filets mignon)2
-
du sel selon vos goûts
Pommes de terre
-
d'eau600 g
-
de pommes de terre nouvelles ou de grenailles225 g
-
de romarin frais1 brin
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
de sel½ c. à café
Sauce parmesan poivrée
-
de parmesan en morceaux55 g
-
de grains de poivre noir1 c. à soupe
-
de thym frais les feuilles uniquement5 brins
-
d'échalotes en morceaux55 g
-
de beurre en morceaux55 g
-
de bouillon de volaille140 g
-
de brandy30 g
-
de farine de blé1 c. à soupe
-
de crème, à fouetter, 30-40% M.G.55 g
Finition
-
d'huile de colza1 c. à soupe
-
de beurre1 c. à soupe
-
de roquefort émietté55 g
-
du romarin frais (opcjonalnie)
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
1222 kcal /
5113 kJ
Białko
55 g
Tłuszcz
92 g
Węglowodany
36 g
Błonnik
5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Saint-Valentin
10 Przepisów
Beneluks
Beneluks
