Cotoletta alla milanese

Cotoletta alla milanese

4.3 6 ocen

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

4 fettine di vitello da latte, taglio carrè (costolette alte 3-4 cm con osso)
100 g di farina tipo 00
250 g di pane raffermo a pezzi
2 uova
150 g di burro chiarificato
sale q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 38.1 g

Kalorie 2941 kJ / 703 kcal

Tłuszcz 35.6 g

Błonnik 2.9 g

Węglowodany 61.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Spaghetti alla carbonara

30min

Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape

1h 30min

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1h 5min

Spaghetti alla carbonara

30min

Salsiccia, patate e broccoli sottovuoto

3h 55min

Hash Browns (frittelle di patate)

1h 10min

Crocchette di carne

9h

Omelette, cotto e formaggio (senza uova)

20min

Crêpes al cioccolato (senza glutine)

35min

Hamburger di manzo

1h

Frittelle di patate aromatiche

45min

Pollo con salsa al limone e vino bianco

25min