Cotoletta alla milanese

Cotoletta alla milanese

4.3 6 rating

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

4 fettine di vitello da latte, taglio carrè (costolette alte 3-4 cm con osso)
100 g di farina tipo 00
250 g di pane raffermo a pezzi
2 uova
150 g di burro chiarificato
sale q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 38.1 g

Kalorie 2941 kJ / 703 kcal

Tłuszcz 35.6 g

Błonnik 2.9 g

Węglowodany 61.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Brunch inglese (uova, backed beans, spinaci, salsiccia e funghi)

Brunch inglese (uova, backed beans, spinaci, salsiccia e funghi)

50 min

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30 min

Ragnetti e serpentelli

Ragnetti e serpentelli

1 godz. 40 min

Spaghettini al cartoccio con frutti di mare

Spaghettini al cartoccio con frutti di mare

1 godz. 20 min

Omelette, cotto e formaggio (senza uova)

Omelette, cotto e formaggio (senza uova)

20 min

Ragù alla barese

Ragù alla barese

4 godz.

Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico

Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico

45 min

Zuppa di manzo con verdure

Zuppa di manzo con verdure

30 min

Riso con piselli e ragù

Riso con piselli e ragù

50 min

Lasagna classica (senza lattosio)

Lasagna classica (senza lattosio)

1 godz. 45 min

Pasta al ragù

Pasta al ragù

1 godz. 30 min

Ragù di carne mista

Ragù di carne mista

1 godz. 30 min