Cotoletta alla milanese

Cotoletta alla milanese

4.3 6 rating

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

4 fettine di vitello da latte, taglio carrè (costolette alte 3-4 cm con osso)
100 g di farina tipo 00
250 g di pane raffermo a pezzi
2 uova
150 g di burro chiarificato
sale q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 38.1 g

Kalorie 2941 kJ / 703 kcal

Tłuszcz 35.6 g

Błonnik 2.9 g

Węglowodany 61.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Arancini di riso

Arancini di riso

3 godz. 5 min

Mezze penne in fantasia di verdure al Varoma

Mezze penne in fantasia di verdure al Varoma

1 godz. 15 min

Petto di pollo al Metaxa

Petto di pollo al Metaxa

1 godz.

Frittata autunnale

Frittata autunnale

1 godz. 15 min

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30 min

Aqua d'orzo con albicocca e zenzero

Aqua d'orzo con albicocca e zenzero

1 godz. 25 min

Mozzarella in carrozza con puntarelle

Mozzarella in carrozza con puntarelle

5 godz. 35 min

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco

1 godz. 5 min

Dolce riccio

Dolce riccio

1 godz. 20 min

Crêpes di biscotti con crema gianduia e ricotta

Crêpes di biscotti con crema gianduia e ricotta

1 godz.

Arrosto di vitello arrotolato

Arrosto di vitello arrotolato

2 godz.

Pasta al forno classica

Pasta al forno classica

1 godz. 30 min