Cotoletta alla milanese

Cotoletta alla milanese

4.4 8 ocen

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

4 fettine di vitello da latte, taglio carrè (costolette alte 3-4 cm con osso)
100 g di farina tipo 00
250 g di pane raffermo a pezzi
2 uova
150 g di burro chiarificato
sale q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 38.1 g

Kalorie 2941 kJ / 703 kcal

Tłuszcz 35.6 g

Błonnik 2.9 g

Węglowodany 61.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Insalata di riso, funghi e salmone

40 min

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1 godz. 10 min

Cous cous di pesce alla trapanese

3 godz. 30 min

Frascarelli con sugo di salsiccia

1 godz. 30 min

Penne con crema di limone e carciofi

30 min

Costine di maiale in agrodolce

50 min

Spaghetti pesce spada, peperoni e bottarga

50 min

Ravioli luganega e porcini

2 godz.

Spezzatino di maiale alla portoghese

3 godz. 10 min

Cavatelli di 'nduja al pomodoro e fagioli

55 min

Riso con polpo

1 godz. 10 min

Insalata di patate all'australiana

1 godz. 30 min