Cotoletta alla milanese

Cotoletta alla milanese

4.3 6 ocen
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni

Składniki

  • 4 fettine di vitello da latte, taglio carrè (costolette alte 3-4 cm con osso)
  • 100 g di farina tipo 00
  • 250 g di pane raffermo a pezzi
  • 2 uova
  • 150 g di burro chiarificato
  • sale q.b.

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 38.1 g
Kalorie 2941 kJ / 703 kcal
Tłuszcz 35.6 g
Błonnik 2.9 g
Węglowodany 61.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...