Cotoletta alla milanese

Cotoletta alla milanese

4.3 6 rating

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

4 fettine di vitello da latte, taglio carrè (costolette alte 3-4 cm con osso)
100 g di farina tipo 00
250 g di pane raffermo a pezzi
2 uova
150 g di burro chiarificato
sale q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 38.1 g

Kalorie 2941 kJ / 703 kcal

Tłuszcz 35.6 g

Błonnik 2.9 g

Węglowodany 61.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Spaghetti alla carbonara

30 min

Scaloppine di vitello al limone

25 min

Sfogliata del Canton Uri

Brak ocen

Croissant ai wurstel ed Emmental (senza glutine)

2 godz.

Mozzarella in carrozza con puntarelle

5 godz. 35 min

Scottiglia

1 godz. 30 min

Crêpes al cioccolato (senza glutine)

35 min

Minestrone di legumi con cozze

50 min

Schiacciata anguria e prosciutto Serrano

1 godz. 15 min

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1 godz.

Pizza margherita (per 1 persona)

1 godz. 30 min

Pizza Margherita e basilico

2 godz. 10 min