![Spaghetti alla carbonara Spaghetti alla carbonara](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0346a29a89ef229b1a0ff9697184f944/Derivates/cb5051204f4a4525c8b013c16418ae2904e737b7.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g de parmesan, coupé en morceaux (3 cm)
- 30 g de pecorino, coupé en morceaux (3 cm) (opcjonalnie)
-
150
g de guanciale, détaillé en dés (voir Conseils)
lub 150 g de pancetta, détaillée en dés (voir "Conseil(s)")) - 15 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 œuf
- 3 jaunes d'œufs
- 3 pincées de poivre noir moulu
- 1 pincée de sel
- 320 g de pâtes sèches, type spaghetti
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2999 kJ / 716.8 kcal
- Białko
- 24.2 g
- Węglowodany
- 63.5 g
- Tłuszcz
- 42.2 g
- Błonnik
- 2.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Linguine aux champignons et aux lardons
30 min
Omelette au cheddar à la truffe
30 min
Omelette aux champignons et aux herbes
30 min
Rigatoni et pesto de mâche
20 min
Miso carbonara udon
25 min
Fajitas au poulet, cheddar et poivron
25 min
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30 min
Gnocchis sauce tomate et chorizo
1 godz.
Penne aux crevettes, sauce verte
50min
Omelette jambon-épinards
35 min
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45 min
Spaghetti carbonara express
25 min