Gâteau de crêpes aux foies de volaille

Gâteau de crêpes aux foies de volaille

4.5 6 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

8 parts

Składniki

Les crêpes aux foies de volaille

600 g de foies de volaille
2 œufs
50 g de farine de blé
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
30 g d'huile végétale pour la friture

La garniture

160 g d'oignons coupés en quartiers
100 g de carotte coupée en rondelles
3 gousses d'ail
40 g d'huile végétale
85 g de ketchup
100 g de mayonnaise maison

Le montage

20 g de mayonnaise maison
10 g d'aneth frais haché

10 g d'herbes aromatiques fraîches, haché
50 g de poivron vert détaillé en dés (0,5 cm)
50 g de poivron rouge détaillé en dés (0,5 cm)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 19 g

Kalorie 1362 kJ / 325 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 1.5 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Avec vous. Toujours. 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mahjouba (crêpes farcies)

2h 50min

Gaufre au brownie et sauce au chocolat

45min

Choucroute

12h 15min

Flotteur à la bière stout

10h 45min

Soupe de poireaux au haché (végétal ou bœuf)

Ninguna valoración

Tresse à l’ananas et au fromage

Ninguna valoración

Guirlande givrée à la mirabelle

2h

Crêpes au potimarron

40min

Œuf en robe verte, topinambour et sabayon acidulé (Zone 8)

1h 45min

Bagatelle à la mousse aux pêches

40min

Kouign-amann

4h

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7h 5min