Precle nadziewane serem, salami i jalapeño
TM6 TM5

Precle nadziewane serem, salami i jalapeño

4.6 (104 oceny)

Składniki

  • 300 g sera mozzarella, twardego (nie z solanki), pokrojonego na kawałki
  • 100 g salami, w plastrach
  • 40 - 50 g papryczek chili jalapeño, marynowanych, pokrojonych na kawałki plus dodatkowa ilość pokrojonych w plastry, do obłożenia precli
  • 550 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 320 g wody, letniej, plus dodatkowa ilość do gotowania precli (ok. 1,5 l), patrz wskazówka
  • 50 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
    lub 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g)
  • 2 łyżeczki cukru
  • 2 łyżeczki soli
  • olej, do natłuszczenia papieru do pieczenia
  • 45 g sody oczyszczonej
  • 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania precli
  • ziarna sezamu, białego, do posypania precli
    lub mak, do posypania precli

Wartości odżywcze
na 1 sztukę
Kalorie
2033 kJ / 486 kcal
Białko
21 g
Węglowodany
21 g
Tłuszcz
54 g
Tłuszcz nasycony
10 g
Błonnik
2.1 g
Sód
926 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy