Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

5.0 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 μερίδες

Składniki

σκελίδες σκόρδο
3
πάπρικα
1 κ.γλ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
4 κλωνάρια
ελαιόλαδο
20 γρ.
ρίγανη, αποξηραμένη
1 κ.γλ.
αλάτι
2 ½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες
κουνουπίδι (1 ολόκληρο κουνουπίδι)
700 - 800 γρ.
νερό
1030 γρ.
αρακά, κατεψυγμένο
300 γρ.
φυτικό βούτυρο
40 γρ.
κρέμα σόγιας
20 γρ.
παρμεζάνα νηστίσιμη (βλ. συμβουλή)
30 γρ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 378 mg

Białko 7.5 g

Kalorie 1045 kJ / 252 kcal

Tłuszcz 18.6 g

Błonnik 7.7 g

Tłuszcz nasycony 5.8 g

Węglowodany 10.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Νηστίσιμα Φαγητά 9 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ψαρόσουπα

40 min

Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο

30 min

Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)

Brak ocen

Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο

1 godz. 20 min

Κουνουπίδι στον ατμό (300 γρ.)

20 min

Αρνί στιφάδο

1 godz. 45 min

Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι

5 godz. 15 min

Πάπια με μείγμα 5 μπαχαρικών, μανιτάρια, ασιατικά λαχανικά και ρύζι

1 godz. 5 min

Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες

40 min

Κοκτέιλ με μήλο, φράουλα και τζίντζερ

Brak ocen

Μαγειρίτσα

1 godz. 5 min

Δέσμες από φασολάκια, πατάτες και βούτυρο αρωματισμένο με θυμάρι

50 min