Bułeczki pszenno-żytnie

Bułeczki pszenno-żytnie

4.8 884 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz. 30 min

12 sztuk

Składniki

400 g mąki pszennej typ 405 lub 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
100 g mąki żytniej typu 1150
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
340 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia
1 ½ - 2 łyżeczki soli

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Białko 5 g

Kalorie 611 kJ / 146 kcal

Tłuszcz 0 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 30 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Cytrynowy sernik japoński

1 h 45 min

Tarta z jabłkami (TM6, TM7)

1 h

Chlebek rozmarynowo-czosnkowy do odrywania

2 h

Świąteczne tiramisu

5 h 25 min

Czekośliwka

1 h

Podwójna Pavlova z owocami jagodowymi

5 h 30 min

Masa marcepanowa

1 h 5 min

Sos karmelowy

1 h 30 min

Puszyste ciasto pomarańczowe

1 h 50 min

Czarne bułki do burgerów

2 h

Ciastka ANZAC

40 min

Chleb orkiszowy z płatkami owsianymi i sezamem

1 h 45 min