Bułeczki pszenno-żytnie
TM6 TM5

Bułeczki pszenno-żytnie

4.9 (743 oceny)

Składniki

  • 400 g mąki pszennej, typ 405 lub 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 100 g mąki żytniej, typu 1150
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    lub 2 łyżeczki suchych drożdży
  • 340 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia
  • 1 ½ - 2 łyżeczki soli

Wartości odżywcze
na 1 sztukę
Kalorie
611 kJ / 146 kcal
Białko
5 g
Węglowodany
30 g
Tłuszcz
0 g
Błonnik
1.8 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy