Bułeczki pszenno-żytnie

Bułeczki pszenno-żytnie

4.8 826 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 12 godz. 30 min
12 sztuk

Składniki

  • mąki pszennej typ 405 lub 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
    400 g
  • mąki żytniej typu 1150
    100 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    20 g
    2 łyżeczki suchych drożdży
  • wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia
    340 g
  • soli
    1 ½ - 2 łyżeczki

Wartości odżywcze na 1 sztukę

Kalorie 146 kcal / 611 kJ
Białko 5 g
Tłuszcz 0 g
Węglowodany 30 g
Błonnik 1.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...