Grasica cielęca z cebulą dymką

Grasica cielęca z cebulą dymką

3.1 9 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

6 porcji

Składniki

1000 g grasicy cielęcej
250 g octu
750 g zimnej wody plus dodatkowa ilość do schłodzenia grasicy
600 g wody
kostki lodu do schłodzenia grasicy
300 g cebuli dymki ze szczypiorem, pokrojonej na 3 cm kawałki
2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
1 - 2 szczypty soli plus dodatkowa ilość do smaku
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
100 g białego wina
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
papryka słodka, mielona do smaku

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 25 g

Kalorie 2280 kJ / 545 kcal

Tłuszcz 45 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Tarte ogórki kiszone - na zupę ogórkową (TM5)

122 godz. 20 min

Bruschetta z duszonymi pomidorami; Jajka na miękko

15 min

Purée ziemniaczane (w stacji Thermomix Friend®)

45 min

Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami

1 godz. 40 min

Łosoś z warzywami; Sos holenderski

40 min

Pizza salami z serowym brzegiem

1 godz. 50 min

Jajecznica z kiełbasą na parze

30 min

Parowane warzywa z parmezanowym dipem

35 min

Pizza pepperoni z pieczarkami

2 godz. 10 min

Ogórki kiszone - na zupę ogórkową

15 min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z oliwkami

5 godz. 10 min

Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie

16 godz.