Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ciasto drożdżowe
- 200 g wody, letniej
- 10 g oleju rzepakowego
- 300 g mąki pszennej
- 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 20 g siemienia lnianego brązowego
- 5 g otrębów pszennych
- 1 łyżeczka cukru
- 1 - 2 łyżeczki oregano, suszonego (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka soli
Polędwiczki
- 600 g polędwiczek wieprzowych, bez białych błonek, pokrojonych w 3 cm plastry (10 szt.)
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do obsmażenia polędwiczek
- 20 g sosu sojowego
- 3 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta soli (opcjonalnie)
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- 1 jajko, roztrzepane
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 1051.7 kJ / 251.2 kcal
- Białko
- 17.4 g
- Węglowodany
- 26.4 g
- Tłuszcz
- 8.8 g
- Błonnik
- 1.9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pasztet z mięsa w kruchym cieście
2h 50min
Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem
1h 20min
Pizza z szynką i nektarynkami
2 godz. 10 min
Kulebiak z rybą i warzywami
2h
Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)
2h
Hiszpańskie mini ciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)
3h
Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
1 Std. 25 Min
Burgery z plastrami grillowanej wołowiny, pastą z dyni i rukolą
1h 35min
Pizza w dwóch smakach
1h 40min
Drożdżowe kluski z gotowanym mięsem
1h 30min
Paluchy z boczkiem i cebulą
1h 20min
Quiche z resztkami sera i wędlin
40min