Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

3.3 4 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

4 porzioni

Składniki

300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
250 g di mozzarella ben sgocciolata
olio extravergine di oliva q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
basilico fresco q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 40 mg

Białko 3.9 g

Kalorie 284 kJ / 67.9 kcal

Tłuszcz 5.1 g

Błonnik 0.5 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 1.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Affettatutto Bimby® 97 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Treccia di trota salmonata sottovuoto

1 godz. 30 min

Pane alle zucchine e carote con semi

2 godz.

Carotine di pasta sfoglia con ripieno alle carote

4 godz.

Caramelle ricotta e pere in salsa di speck

1 godz. 30 min

Cestini di granola alle noci con yoghurt e frutta

55 min

Canapés di patate dolci con feta, fagioli e zucchine

50 min

Menù: Filetti di pesce in salsa verde con fagiolini; riso pilau; mousse limone e basilico (Bimby Friend)

55 min

Uova in salsa alle erbe e crackers

50 min

Menù: Salmone con salsa all'aneto, broccoli e riso; Dessert al cioccolato (Bimby Friend)

40 min

Medaglioni di nasello sottovuoto con barbabietole marinate e rucola

1 godz. 40 min

Spaghetti di mele in insalata con dressing agrumato

15 min

Torta salata di tagliatelle di verdure flambée con Halloumi

1 godz. 10 min