
Urządzenia i Akcesoria
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 35 min
4 portions
Składniki
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orange zeste et jus1
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d'échalotes100 g
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de vinaigre de riz20 g
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d'eau100 g
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clou de girofle1
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de cumin en poudre1 c. à café
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de patates douces coupées en morceaux450 g
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de dos de cabillaud coupé en 8 pavés de même taille700 g
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de crème liquide 35% m.g.10 g
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de beurre coupé en morceaux100 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
470 kcal /
1965 kJ
Białko
35.5 g
Tłuszcz
23 g
Węglowodany
28.3 g
Błonnik
5.5 g