
Urządzenia i Akcesoria
Pain aux noix
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 15 min
6 portions
Składniki
-
10 g de sel
-
100 g de farine de seigle
-
400 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
320 g d'eau
-
70 g de noix décortiquées concassées grossièrement
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
363 kcal /
1537 kJ
Białko
10.7 g
Tłuszcz
8.7 g
Węglowodany
59.2 g
Błonnik
5.8 g