Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

Pszenny chleb na maślance (z naczynia kamionkowego)

4.8 1.1K oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 35 min

22 kromki

Składniki

120 g wody
20 g drożdży świeżych pokruszonych

2 łyżeczki suchych drożdży
600 g mąki pszennej chlebowej typu 750, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka przyprawy do chleba (opcjonalnie) (patrz wskazówka)
250 g maślanki
olej rzepakowy do natłuszczenia

olej kokosowy, do natłuszczenia

Wartości odżywcze na 1 kromkę

Kalorie 101.6 kcal / 424.8 kJ

Białko 3.4 g

Tłuszcz 0.6 g

Węglowodany 20.3 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Sód 113.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DOMOWA PIEKARNIA IV 11 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

Mleczny chleb (metoda Tangzhong)

2h 45min

Aromatyczny chlebek z kminkiem i sezamem

Aromatyczny chlebek z kminkiem i sezamem

2h 40min

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

2h 20min

Tradycyjne bagietki

Tradycyjne bagietki

2h 30min

Chleb z ziarnami

Chleb z ziarnami

2h 30min

Chleb tostowy (bez laktozy)

Chleb tostowy (bez laktozy)

2h 45min

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

16h 30min

Chleb pszenno-żytni na drożdżach

Chleb pszenno-żytni na drożdżach

2h 10min

Francuska bagietka

Francuska bagietka

3h 50min

Chleb pszenny z siemieniem lnianym

Chleb pszenny z siemieniem lnianym

2h 30min

Chleb jogurtowy

Chleb jogurtowy

3h

Chleb portugalski (Pão de água)

Chleb portugalski (Pão de água)

4h