Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

4.8 121 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

80 g d'oignon coupé en deux
60 g de carotte coupée en morceaux (3 cm)
100 g de poireau coupé en morceaux (3 cm)
100 g de céleri-rave coupé en morceaux (3 cm)
100 g de viande des Grisons coupée en bandes (2 cm)
30 g de beurre en morceaux
80 g d'orge perlé
900 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de persil plat frais équeuté et haché

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g

Kalorie 1137 kJ / 273 kcal

Tłuszcz 17 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Avec vous. Toujours. 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tajine de bœuf, riz épicé et muffins vapeur à la pistache

2 godz.

Soupe de chou-fleur au parmesan, filet mignon sauce à la poire et légumes vapeur

1 godz. 30 min

Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé

45 min

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

40 min

Soupe aux légumes et aux œufs

40 min

Soupe de pommes de terre et champignons séchés

35 min

Soupe onctueuse végétarienne

45 min

Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)

50 min

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

50 min

Soupe de carotte, miso et amande

35 min

Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes

40 min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30 min