Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g di filetti di salmone fresco
- 100 g di patata, pelata e a fette sottili
- 5 pistilli di zafferano
- 30 g di cipollotto a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di cime di rapa a pezzi
- 20 g di mandorle a lamelle
- 3 pizzichi di sale
- 35 g di panna da cucina
- finocchietto selvatico, a piacere
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2544 kJ / 608 kcal
- Białko
- 34.3 g
- Węglowodany
- 12.8 g
- Tłuszcz
- 45.5 g
- Błonnik
- 5.1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Salmone all'arancia e pistacchi
40 min
Filetti di salmone con crema di zucca
35p
Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola
1 godz. 30 min
Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa
55min
Tartare di pesce spada, melanzane e mentuccia
1h
Involtini di salmone e melanzane
1h
Pesce spada all'arancia
40 min
Flan al salmone affumicato
45 min
Spigola alle nocciole e semi di chia
25 min.
Tonno allo zenzero e melagrana
40 min
Turbanti di spigola e arancio
1h
Calamari su crema di piselli e pomodori
50min