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Menù: Tranci di tonno con composta di cipolla e plumcake allo yogurt (Bimby Friend)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni
Składniki
Plumcake allo yogurt
-
burro q.b.
-
170 g zucchero
-
4 uova
-
150 g di burro morbido, a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di yogurt bianco
-
250 g di farina tipo 00
-
1 bustina di lievito in polvere per dolci
Tranci di tonno con composta di cipolla
-
300 g di cipolle rosse di Tropea a listarelle
-
30 g di zucchero di canna
-
30 g di burro
-
20 g di aceto balsamico
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di peperoncino secco piccante
-
480 g di tonno fresco (4 tranci da 120 g cad.)
-
400 g di acqua
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
408.8 mg
Białko
42.4 g
Kalorie
4457.2 kJ /
1065.2 kcal
Tłuszcz
54.5 g
Błonnik
2.1 g
Tłuszcz nasycony
28.9 g
Węglowodany
108.2 g
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