Szukaj
Southern Black-Eyed Peas
TM6 TM5

Southern Black-Eyed Peas
4.2 (6 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 8 oz dried black-eyed peas
  • 9 oz yellow onions, quartered
  • 4 oz celery stalks, cut into pieces (2 in.)
  • 6 oz red bell peppers, cored and cut into pieces (2 in.)
  • 6 oz green bell peppers, cored and cut into pieces (2 in.)
  • 6 oz salt pork, diced (¼ in.)
    lub 6 oz bacon, diced (¼ in.)
  • 1 tbsp Cajun spice mix
  • 1 tsp smoked paprika
  • ¼ - ½ tsp cayenne pepper, or to taste
  • 1 ham hock (approx. 8 oz)
  • 66 oz water, divided, plus extra, to rinse and soak
  • salt, to taste
  • ground black pepper, to taste
  • 10 oz long-grain rice
  • hot sauce, to taste
Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
3140 kJ / 750.5 kcal
Białko
22.4 g
Węglowodany
73 g
Tłuszcz
41 g
Tłuszcz nasycony
14.6 g
Błonnik
6.1 g
Sód
1658.7 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

(15)

35min

Southern Peach Cobbler

Southern Peach Cobbler

(5)

1 godz. 15 min

Refried Beans

Refried Beans

(6)

4 Std. 10 Min

Oven Baked Vegetable Chips

Oven Baked Vegetable Chips

(2)

1h 45min

Spiced Pears with Sangria

Spiced Pears with Sangria

(2)

1 godz. 20 min

Black Bean Dip

Black Bean Dip

(16)

5 min

Heirloom Tomato Gazpacho

Heirloom Tomato Gazpacho

(6)

1h 10min

Red Beans and Rice

Red Beans and Rice

(10)

1 godz. 15 min

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

(23)

1h 5 min

Moroccan Zaalouk

Moroccan Zaalouk

(48)

1h 5 min

Pumpkin Chili

Pumpkin Chili

(41)

50min

Artichoke Alfredo Sauce

Artichoke Alfredo Sauce

(76)

45 min