Beef, ale and dumpling stew

3.5 11 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 55 min

4 portions

Składniki

Dumplings

cheddar cheese cut into pieces
50 g
fresh parsley leaves only
4 sprigs
plain flour
140 g
butter
20 g
baking powder
1 tsp
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
milk
40 g
egg
1
extra virgin olive oil to grease

Stew

extra virgin olive oil
55 g
garlic cloves
4
beef chuck steak cut into pieces (5-6 cm)
800 g
onion halved
150 g
plain flour
70 g
Beef stock paste
1 tbsp
water
500 g
Worcestershire sauce
40 g
VEGEMITE®
2 tsp
ground black pepper
½ tsp
dried bay leaf
1
fresh thyme leaves only
4 sprig
ale
500 g
button mushrooms quartered
150 g
carrot sliced (5 mm)
100 g
fresh parsley (opcjonalnie) leaves only, to sprinkle

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 735.8 mg

Białko 58.1 g

Kalorie 3403.3 kJ / 813.4 kcal

Tłuszcz 34.6 g

Błonnik 3.9 g

Tłuszcz nasycony 12.1 g

Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Budget friendly 21 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Manifesto 202 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Lamb and fennel ragu

4 godz. 35 min

Warm satay chicken salad

55 min

Spinach and chorizo filo pies

45 min

Beer and chilli peanut clusters

1 godz. 25 min

Kumara fritters with sour cream and chilli sauce

25 min

Meatloaf with onion gravy

1 godz. 30 min

Inside-out chicken parmigiana

1 godz. 30 min

Family Meatloaf

1 godz. 10 min

Pastie slice

55 min

Roast lamb with vegetables & gravy

3 godz.

Lamb ragù with watercress and mint pesto (TM6, Mark Southon)

4 godz. 35 min

Chilli and cheese nachos

35 min