Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

4.5 56 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

Les aubergines farcies

30 g d'échalotes
1 gousse d'ail
150 g de tomates confites
60 g de cacahuètes non salées
70 g d'huile d'olive
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
600 - 700 g d'aubergines (2 aubergines)

La sauce tomate

1 gousse d'ail
800 g de tomates coupées en morceaux
60 g de parmesan râpé (opcjonalnie)
riz basmati pour le service

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 325 mg

Białko 9.8 g

Kalorie 1390.3 kJ / 334.8 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 8.2 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 16.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Petits budgets vol. II 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran

1 godz. 15 min

Poulet sauce soja avec légumes verts

13 godz.

Minitacos vegan

45 min

Buddha bowl au saumon fumé

35 min

Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre

50 min

Rouleaux de haricots verts au chèvre frais et à la menthe

1 godz.

Nouilles chinoises aux haricots verts

40 min

Salade de boulgour aux haricots rouges et au thon

1 godz. 5 min

Salade variée au quinoa

45 min

Croque-monsieur aux champignons

2 godz. 10 min

Cigares feuilletés aux épinards et à la feta

45 min

Salade de pommes de terre, pesto de cresson

50 min