![Croque-monsieur aux champignons Croque-monsieur aux champignons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9668c4aa-1303-496e-a53b-092e9f3473a9/Derivates/4ad12cf3-84f2-4ed6-8be2-654e81bf08bb.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 120 g de boulgour
- 410 g d'eau
- 70 g d'huile d'olive
- 480 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 10 g de sel
- 80 g de cheddar, coupé en morceaux
- 80 g de gruyère, coupé en morceaux
- 80 g de mozzarella, coupée en morceaux
- 200 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 15 g de vinaigre balsamique (opcjonalnie)
- 20 g de vinaigre de cidre
- 2 gousses d'ail
- 5 g de feuilles de persil frais
- 20 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour tartiner, et 3-4 c. à soupe pour griller
-
400
g de champignons frais (ex: girolles, bolets, pleurotes...), émincés
lub 400 g de champignons de Paris frais, émincés - 2 - 3 pincées de sel
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2309.6 kJ / 552 kcal
- Białko
- 18.4 g
- Węglowodany
- 64.8 g
- Tłuszcz
- 25 g
- Tłuszcz nasycony
- 10.6 g
- Błonnik
- 5.2 g
- Sód
- 733.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Quiche aux poireaux, bleu et noix
3h 30min
Pizza à pâte rouge avec burrata, aubergines et courgettes sautées
3h 45min
Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons
1h 15min
Feuilleté de poireau au camembert
55 min
Bedfordshire clanger
1 godz. 10 min
Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt
50min
Crêpes chinoises aux œufs et oignons
35 min
Frittata aux oignons caramélisés et fromage de chèvre
45 min
Petits chaussons à la tomate et au fromage de brebis
1h 35min
Focaccia sauge et pommes de terre
2h 50min
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1 godz.
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1 godz.