
Urządzenia i Akcesoria
Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 50 min
16 sztuk
Składniki
Ciasto
-
300 g mleka
-
60 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
-
600 g mąki pszennej typu 650, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
50 g cukru
-
20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
2 łyżeczki cynamonu, mielonego
-
1 łyżeczka kardamonu, mielonego
-
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 łyżeczka soli
-
1 jajko
-
140 g rodzynek
-
40 g kandyzowanych skórek pomarańczowych
Pasta do krzyżyków
-
40 g mąki pszennej typu 650
-
20 g cukru
-
40 g wody
Glazura
-
25 g cukru
-
45 g mleka
-
1 łyżka marmolady pomarańczowej
Wartości odżywcze na 1 sztukę
Kalorie
240.2 kcal /
1005.6 kJ
Białko
6.2 g
Tłuszcz
5.1 g
Węglowodany
43.1 g
Błonnik
1.8 g
Tłuszcz nasycony
2.9 g
Sód
139.7 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

WIELKANOC IV
10 Przepisów
Polska
Polska
Możesz także polubić...
Bułeczki-jabłka
2 godz. 30 min
Chałka
2 godz. 20 min
Brioszka z czekoladą
2 godz. 10 min
Drożdżówki-serca z dżemem
2 godz. 10 min
Drożdżówki Gibassier
2 godz. 10 min
Słodkie węzełki z rodzynkami
2 godz. 45 min
Brioszka z dżemem rabarbarowym
3 godz. 45 min
Bułeczki drożdżowe z truskawkami
1 godz. 10 min
Bułeczki drożdżowe z kruszonką
2 godz. 15 min
Szafranowe bułeczki lussekatter
2 godz. 10 min
Bułeczki śniadaniowe
1 godz. 45 min
Bułki maślane
1 godz. 25 min