Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Nadzienie
- 200 g wody, wrzącej
- 2 figi, suszone, bez twardych końcówek, pokrojone na kawałki
- 1 łyżeczka liści tymianku, świeżych, drobno pokrojonych
- 300 g sera koziego, twarogowego, pokrojonego na kawałki
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka czarnuszki
- 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Ptysie
- 150 g wody
- 80 g masła, pokrojonego na kawałki
- 2 szczypty soli
- 120 g mąki pszennej
- 3 jajka
- miód, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 390.8 kJ / 93.4 kcal
- Białko
- 3.6 g
- Węglowodany
- 4.6 g
- Tłuszcz
- 6.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.2 g
- Błonnik
- 0.2 g
- Sód
- 79.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pesto z rukoli i orzechów laskowych
10 Min
Terrina z łososia i ricotty
4 Std. 35 Min
Koktajl z krewetek
45 Min
Sycylijskie arancini
2óra 50p
Ptysie z musem z zielonego groszku
2h
Wytrawne mini serniczki i drink truskawkowy z szampanem
3h 40min
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
6h 10min
Roladki z bakłażana z pastą orzechową
50min
Tartaletki wytrawne z gruszką i serem pleśniowym
1 Std. 45 Min
Grissini - paluchy chlebowe
3óra
Ciasto ptysiowe
2h
Ptysie
2óra 15p