Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques

Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques

2.7 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

10 raciones

Składniki

45 g de aceite de oliva
400 g de pimiento rojo en tiras de 5x0.5 cm
500 g de cebolla roja en octavos
1 calabacín
30 g de vino de Oporto

30 g de vino dulce
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
200 g de tirabeques sin las puntas
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
2 pellizcos de sal en escamas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 155.9 mg

Białko 1.8 g

Kalorie 348 kJ / 83 kcal

Tłuszcz 5.6 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 6.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 151 37 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

3 godz. 30 min

Champiñones o setas al ajillo

20 min

Pechuga de pavo con cítricos al vacío

3 godz. 30 min

Menú: Espárragos verdes con arroz y sabayón de limón. Espuma de frutos rojos

40 min

Cebolla y pimientos dorados

25 min

Champiñones dorados (300 g)

25 min

Cebolla caramelizada (200 g)

25 min

Cebolla caramelizada (500 g)

40 min

Patatas para guarnición o para tortilla

30 min

Chipirones encebollados (Maganos)

40 min

Base de tomate frito

50 min

Salsa bechamel (Espesar)

15 min