Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g amêndoa s/ pele
- 1000 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 700 g batata cortada em pedaços
- 200 g farinha
- ½ c. chá de pimenta preta
- ¾ c. chá de bicarbonato de sódio
- 80 g chalota
- 2 dentes de alho
- 1 malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços
- 50 g azeite
-
300
g champanhe, seco
lub 300 g espumante, seco - ½ c. chá de filamento de açafrão
- 200 g natas c/ 30% de gordura
-
500
g mistura de marisco fresco
lub 500 g mistura de marisco descongelado - 200 g filete de bacalhau fresco s/ pele
- 200 g mexilhão fresco e limpo
- 150 - 200 g amêijoa fresca e limpa
- 200 g camarão c/ casca
- 200 - 250 g polvo descongelado cortado em 3-4 partes
- 200 g lulas limpas cortadas às rodelas (1 cm)
- Óleo vegetal q.b. p/ fritar
- 2 ovos batidos
- Pão ralado q.b. p/ panar
- ½ c. chá de pimenta branca
- 10 g açúcar amarelo
- Salsa, só as folhas q.b. p/ polvilhar
- 2 ½ limões
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 3445 kJ / 823 kcal
- Białko
- 54 g
- Węglowodany
- 56 g
- Tłuszcz
- 39 g
- Tłuszcz nasycony
- 13 g
- Błonnik
- 6 g
- Sód
- 886 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Molho de tomate e vodka
45min
Paella de orzo e mexilhões
55min
Soufflé de manga com creme inglês de coco
1h
Bolo de amêndoa e xarope de clementina
55min
Caldeta de peixe do rio
1h
Segredinhos
40min
Caldo de galinha - TM5
1h 5min
Panquecas japonesas (Okonomiyaki)
30min
Aveludado de mexilhão
50min
Bacalhau na broa
1h
Sopa de mexilhão, salmão e vieiras
1j 50 menit
Poke havaiano
45min