Œufs basse température, artichauts et girolles

Œufs basse température, artichauts et girolles

4.3 50 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portions

Składniki

2200 g d'eau
4 fonds d'artichaut surgelés
4 œufs
10 g d'huile végétale
10 g de beurre demi-sel
120 g de girolles fraîches
50 g de vin blanc sec
1 gousse d'ail écrasée
3 brins de persil frais équeutés et ciselés
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
¼ cube de bouillon de volaille
4 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.
4 tranches de pain de mie blanc toastées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g

Kalorie 1140 kJ / 274 kcal

Tłuszcz 18.8 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour de l'œuf 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert

25p

Soupe ananas-litchi

10p

Soupe de concombre et brochettes de crevettes

35p

Gaspacho indien

2óra

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

2óra

Soupe au pistou

1óra 25p

Polenta aux olives

45p

Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes

50p

Guacamole de petits pois

20p

Cappuccino de champignons aux noisettes

35p

Tajine de lotte au citron confit

1óra 35p

Gaspacho d'avocat au citron vert

15p