Œufs basse température, artichauts et girolles

Œufs basse température, artichauts et girolles

4.3 50 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portions

Składniki

2200 g d'eau
4 fonds d'artichaut surgelés
4 œufs
10 g d'huile végétale
10 g de beurre demi-sel
120 g de girolles fraîches
50 g de vin blanc sec
1 gousse d'ail écrasée
3 brins de persil frais équeutés et ciselés
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
¼ cube de bouillon de volaille
4 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.
4 tranches de pain de mie blanc toastées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g

Kalorie 1140 kJ / 274 kcal

Tłuszcz 18.8 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour de l'œuf 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes

50 Min

Soupe au pistou

1 Std. 25 Min

Purée de céleri aux cacahuètes

40 Min

Soupe de concombre et brochettes de crevettes

35 Min

Gaspacho indien

2 Std.

Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert

25 Min

Soupe ananas-litchi

10 Min

Cappuccino de champignons aux noisettes

35 Min

Soupe de haricots blancs

20 Min

Guacamole de petits pois

20 Min

Polenta aux olives

45 Min

Tajine de lotte au citron confit

1 Std. 35 Min