Bollitos trenzados con pasas y almendras

Bollitos trenzados con pasas y almendras

4.7 7 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

10 unidades

Składniki

70 g de pasas sin semillas
30 g de ron
180 g de agua fría
50 g de leche fría
15 g de levadura prensada fresca
40 g de azúcar
450 g de harina de fuerza
50 g de sémola de trigo duro fina
2 huevos
1 cucharadita de sal (5 g)
1 cucharadita de aceite
1 yema de huevo
1 cucharada de nata
2 - 3 cucharadas de almendra laminada

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 251.5 mg

Białko 8.6 g

Kalorie 1116 kJ / 266 kcal

Tłuszcz 4.3 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 1.1 g

Węglowodany 44.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Masa madre - La esencia del pan 67 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Angel food cake con salsa de fresas

2ωρ. 20 λεπτ.

Bollitos de manzana y pasas

2ωρ. 30 λεπτ.

Barritas crujientes malteadas

6ωρ. 30 λεπτ.

Fougasse con masa madre

14ωρ. 30 λεπτ.

Pastel de cereza

1ωρ. 10 λεπτ.

Selva negra in a jar

1ωρ.

Kringle de cebolla y parmesano con masa madre

20ωρ.

Calissons (Mazapán con fruta glaseado)

24ωρ.

Peras en almíbar

1ωρ. 40 λεπτ.

Brioche con crumble (Challahs)

1ωρ. 30 λεπτ.

Rolls de arándanos con crema de queso

2ωρ. 30 λεπτ.

Caramelos de higo

20 λεπτ.