Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Panecillos de beicon con pera y tomillo
Składniki
Masa madre de centeno
-
130 g de agua
-
10 g de pie de masa de centeno
-
100 g de harina integral de centeno
Biga
-
70 g de agua
-
1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
-
130 g de harina de espelta
Masa principal
-
1 cucharadita de aceite para engrasar
-
190 g de agua
-
20 g de miel
-
5 g de levadura prensada fresca
-
400 g de harina de fuerza
-
2 cucharaditas de sal (10-12 g)
-
30 g de mantequilla en trozos pequeños
-
2 cucharaditas de tomillo seco
-
1 pera conferencia (no muy madura)
-
24 lonchas de beicon cortadas por la mitad
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 unidad
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Alfajores de pistacho y pipas de calabaza
2 godz.
Helado de canela y yogur sobre hojaldre con manzana
6 godz.
Tarta helada de limón sin gluten
6 godz. 50 min
Bollos con salsa de ciruela
2 godz.
Salsa de chocolate (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)
10 min
Corona trenzada dulce de espelta blanca
4 godz.
Bollitos de pan con queso y pesto
1 godz. 15 min
Pandoro veronés hojaldrado
12 godz.
Bollos de espelta y queso fresco
45 min
Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre
16 godz. 30 min
Pizza de calabacín con espinacas
1 godz. 30 min
Confitura de frutos rojos y chía crudivegana
12 godz. 15 min