Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Panecillos de patata
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 15 godz.
14 unidades
Składniki
Masa madre de manzana y trigo
-
100 g de agua
-
10 g de pie de masa de manzana y trigo
-
100 g de harina de fuerza
Preparación
-
500 g de agua
-
180 g de patatas harinosas con piel, en mitades
Masa principal
-
300 g de agua fría
-
80 g de harina integral de centeno
-
460 g de harina de fuerza
-
2 cucharaditas de sal (10 g)
-
10 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de aceite
-
10 g de miel
-
15 g de mantequilla
-
20 g de fécula de patata
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 unidad
Sód
340.9 mg
Białko
6 g
Kalorie
821 kJ /
196 kcal
Tłuszcz
2 g
Błonnik
2.2 g
Tłuszcz nasycony
0.7 g
Węglowodany
38 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Pan blanco
3 godz. 10 min
Pan integral con albóndigas de pollo y crema de queso
2 godz.
Pan de yogur (larga fermentación)
16 godz. 10 min
Panecillos de zanahoria y semillas
15 godz.
Mezcla de especias para panes clásicos
5 min
Pastel de cereza
1 godz. 10 min
Pan payés con masa madre
16 godz.
Desayuno: Pan de espinacas y yogur. Batido de fresa y vasito de tarta de queso.
1 godz. 20 min
Bollo de pan con pipas de girasol y lino
16 godz.
Panecillos de comino
30 min
Torta de manteca y chicharrones
1 godz. 20 min
Panecillos de leche
4 godz. 30 min