Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Tarta de merengue y coco
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 4 godz.
10 raciones
Składniki
Crujiente de piñones
-
50 g de mantequilla muy fría
-
50 g de harina de repostería
-
50 g de azúcar moreno
-
50 g de piñones
-
2 galletas maría
-
¼ de cucharadita de sal
Crema de dulce de leche
-
2 hojas de gelatina
-
300 g de nata (35% de grasa)
-
3 yemas de huevo
-
10 g de azúcar
-
300 g dulce de leche
Merengue
-
80 g de coco rallado
-
170 g de azúcar
-
120 g de claras de huevo (aprox. 3 claras) a temperatura ambiente
-
1 pellizco de cremor tártaro (opcjonalnie)
-
½ cucharadita de vinagre
Cobertura
-
330 g de nata (35% de grasa)
-
150 g leche condensada
-
330 g de queso mascarpone
Montaje
-
2 - 3 cucharadas de dulce de leche
-
coco fresco con piel en láminas finas para decorar
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
296.4 mg
Białko
10.8 g
Kalorie
3095 kJ /
739 kcal
Tłuszcz
52.3 g
Błonnik
1.6 g
Tłuszcz nasycony
31.1 g
Węglowodany
60.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Celebra y disfruta
60 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Tarta de manzana de la abuela (Apple pie)
1 godz. 10 min
Tarta de fruta fresca
2 godz. 30 min
Clafoutis de ciruelas
1 godz. 15 min
Mermelada de fresas
1 godz.
Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)
5 godz.
Salsa de caramelo
1 godz. 30 min
Petit fours de almendra
30 min
Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia
4 godz. 30 min
Sirope de frambuesas
1 godz. 25 min
Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)
15 min
Natillas caramelizadas (Leite creme)
4 godz. 25 min
Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa
6 godz.