Urządzenia i Akcesoria
Coquillages à la fondue de poireaux
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 portions
Składniki
-
3 blancs de poireau coupés en tronçons
-
40 g de beurre en morceaux
-
180 g d'eau
-
8 amandes fraîches préalablement dégorgées
-
600 g de palourdes fraîches préalablement dégorgées
-
600 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
100 g de ricotta
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 jaune d'œuf
-
1 bouquet de persil plat frais
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
45 g
Kalorie
1658 kJ /
397 kcal
Tłuszcz
16.5 g
Błonnik
1.8 g
Węglowodany
16.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Cuisine rapide
50 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Cassolettes de saint-jacques
30 min
Rillettes de maquereau
5 min
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1 godz. 30 min
Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément
1 godz. 30 min
Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette
1 godz.
Couscous de crevettes et sa bisque
1 godz.
Noix de saint-jacques sur lit de poireau
40 min
Sauce beurre blanc
20 min
Rillettes de maquereau
1 godz. 30 min
Lotte à l'andouille
1 godz. 20 min
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 min
Encornets à la provençale
55 min