Coquillages à la fondue de poireaux

Coquillages à la fondue de poireaux

3.3 3 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

3 blancs de poireau coupés en tronçons
40 g de beurre en morceaux
180 g d'eau
8 amandes fraîches préalablement dégorgées
600 g de palourdes fraîches préalablement dégorgées
600 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
100 g de ricotta
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 jaune d'œuf
1 bouquet de persil plat frais

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 45 g

Kalorie 1658 kJ / 397 kcal

Tłuszcz 16.5 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 16.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisine rapide 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Lapin braisé au vin moelleux

55min

Ballotine comme un macaron

25min

Soupe au chou et aux petits farcis

1h

Soupe au lait

20min

Muffins pistou-pistache

40min

Pannacotta aux œufs de saumon

3h

Lotte à l'andouille

1h 20min

Langoustines sauce au whisky

1h 10min

Cabillaud façon aïoli

1h

Gratinée aux oignons

50min

Rillettes de maquereaux aux pruneaux

25min

Mousse de chèvre en habit de poireau

2h 50min