Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Cabillaud façon aïoli
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
L'aïoli
-
gousses d'ail5
-
d'huile d'olive200 g
-
jaunes d'œufs2
-
de moutarde1 c. à soupe
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts1 pincée
Le cabillaud et sa garniture
-
filets de cabillaud (120 g/personne env.)4
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
d'eau800 g
-
de navet (env. 1 navet)150 - 200 g
-
1 betterave, rouge cruebetterave crapaudine crue1
-
350 - 400 g de carottesde carottes de couleur350 - 400 g
La vierge de légumes
-
échalote1
-
de blancs de poireau30 g
-
de céleri-rave30 g
-
d'huile d'olive100 g
-
le jus d'un citron jaune
-
de betterave crue crapaudine, détaillée en petits dés30 g
Le dressage
-
radis roses coupés en deux8
-
de mâche20 feuilles
-
de persil frais ciselés12 brins
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
964 kcal /
4032 kJ
Białko
28.5 g
Tłuszcz
84.8 g
Węglowodany
22 g
Błonnik
6.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Balade provençale
10 Przepisów
Francja
Francja
