Urządzenia i Akcesoria
Mixed Seafood Risotto
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
8 portions
Składniki
-
water1500 g
-
fish stock cubes (for 0.5 l each) crumbled2
-
shallot halved60 g
-
unsalted butter cut in pieces80 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio, 14-15 minutes cooking time)640 g
-
dry white wine120 g
-
fine sea salt to taste1 - 2 tsp
-
squid, raw cleaned, cut in pieces (1 cm)200 g
-
sea bass fillets skinless, cut in pieces (2 cm)200 g
-
fresh tuna skinless fillets, cut in pieces (2 cm)400 g
-
large raw prawns, peeled160 g
-
lemons juice only2
-
fresh parsley leaves only, roughly chopped, for garnishing1 bunch
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
739.9 mg
Białko
29.8 g
Kalorie
1613 kJ /
385.5 kcal
Tłuszcz
16.3 g
Błonnik
0.6 g
Tłuszcz nasycony
6.5 g
Węglowodany
24.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice
45 min
Lentil and Chorizo Stew
4 godz.
Seafood Stew with Rice
30 min
Prawn Saganaki with Feta
35 min
Salmon Fillets with Buckwheat and Asparagus
40 min
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40 min
Christmas Baked Cod (Portugal)
1 godz. 15 min
Fish and Potatoes with Tomato Sauce
50 min
Seafood Stew with Coconut Milk
35 min
Steamed Hake with 7 Colour Rice
1 godz.
Monkfish and prawn soup
1 godz.
Seafood Risotto
40 min