Urządzenia i Akcesoria
Mixed Seafood Risotto
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
8 portions
Składniki
-
water1500 g
-
fish stock cubes (for 0.5 l each) crumbled2
-
shallot halved60 g
-
unsalted butter cut in pieces80 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio, 14-15 minutes cooking time)640 g
-
dry white wine120 g
-
fine sea salt to taste1 - 2 tsp
-
squid, raw cleaned, cut in pieces (1 cm)200 g
-
sea bass fillets skinless, cut in pieces (2 cm)200 g
-
fresh tuna skinless fillets, cut in pieces (2 cm)400 g
-
large raw prawns, peeled160 g
-
lemons juice only2
-
fresh parsley leaves only, roughly chopped, for garnishing1 bunch
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
739.9 mg
Białko
29.8 g
Kalorie
1613 kJ /
385.5 kcal
Tłuszcz
16.3 g
Błonnik
0.6 g
Tłuszcz nasycony
6.5 g
Węglowodany
24.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Tagliatelle with Porcini Mushrooms
1 godz.
Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice
40 min
Pasta with Hearty Vegetable Sauce
30 min
Warm Turkey and Green Bean Salad
35 min
Fish and Potatoes with Tomato Sauce
50 min
Balsamic Salmon and Courgette Noodles
25 min
Roasted Pumpkin Soup with Orange
45 min
Berry Mousse
4 godz. 50 min
Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes
50 min
Pineapple and Rum Pancakes
40 min
Onion Soup
1 godz.
Seafood Risotto
40 min