
Urządzenia i Akcesoria
Tarte Tatin
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
10 portions
Składniki
Dough
-
plain flour200 g
-
unsalted butter diced100 g
-
water cold70 g
-
fine sea salt1 pinch
Caramel
-
caster sugar150 g
-
unsalted butter cold, diced70 g
-
water1030 g
-
lemon juice1 tsp
-
cooking apples4
-
vinegar1 Tbsp
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
290 kcal /
1215 kJ
Białko
2 g
Tłuszcz
15 g
Węglowodany
36 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
9 g
Sód
41 mg