Lasagne Bolognese

Lasagne Bolognese

3.7 9 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

6 portions

Składniki

Bolognese Sauce

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
200 g
onions quartered
100 g
celery cut in pieces (3 cm)
50 g
carrot cut in pieces (3 cm)
50 g
extra virgin olive oil
40 g
beef mince broken in pieces
400 g
pork mince broken in pieces
400 g
dry white wine
100 g
tinned chopped tomatoes
400 g
fresh rosemary leaves roughly chopped
5 g
dried oregano
1 heaped tsp
fine sea salt to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
1 ½ tsp

Béchamel Sauce

milk
1000 g
unsalted butter diced, plus extra for greasing and topping
80 g
plain flour
100 g
fine sea salt to taste
1 - 1 ½ tsp
ground nutmeg
1 pinch

Lasagne assembly

dried lasagne pasta sheets (10 cm x 20 cm)
18

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 995 mg

Białko 50 g

Kalorie 4161 kJ / 994 kcal

Tłuszcz 64 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 26 g

Węglowodany 53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix Friend 32 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40 min

Meatballs in Tomato Sauce with Potato Purée

45 min

Chicken Strips with Creamy Tomato Sauce and Basmati Rice

40 min

Meatballs with Tomato Sauce and Pasta

45 min

Beef Bourguignon and Warm Lemon Pudding with Lemon Syrup

2 godz. 20 min

Bolognese Sauce

1 godz. 15 min

Beef Stroganoff

1 godz.

Mashed Potatoes

45 min

Bread and Tomato Soup, Rolled Spinach Omelette and Steamed Ratatouille Vegetables

1 godz. 5 min

Spicy Chicken Curry with Rum and Basmati Rice

45 min

Strawberry Flute

5 min

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

1 godz.