Groentencurry met rijst

Groentencurry met rijst

3.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

4 porties

Składniki

Rijst

witte langkorrelige rijst
300 g
water
1300 g
zout
1 ½ tl
olijfolie
25 g
25 g boter

Curry

korianderzaad
½ tl
komijnzaad
½ tl
kardemomzaad
½ tl
mosterdkorrel
½ tl
uien gehalveerd
100 g
teentjes knoflook
2
verse gember in dunne plakjes
15 g
verse rode chilipeper klein, in stukken
1
olijfolie
20 g
gemalen kurkuma
1 tl
kokosmelk
400 g
water
200 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 volle tl groentebouillonpasta
zout
2 tl
vastkokende aardappelen geschild, in stukken (2-3 cm)
600 g
wortelen in plakjes (1 cm)
150 g
bloemkoolroosjes
150 g
courgette in plakjes (1 cm)
150 g
bevroren doperwten
100 g
verse koriander enkel de blaadjes
2 takjes

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 1689 mg

Białko 13 g

Kalorie 2252 kJ / 538 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 10 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 97 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix Friend® 8 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

55 Min

Paksoi en ham rijst

40 Min

Roergebakken champignons

55 Min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20 Min

Pasta met prei en ajvar

30 Min

Gekruide noten

45 Min

Geroerbakte noedels met groenten

30 Min

Gemarineerde paprika's

55 Min

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1 Std. 5 Min

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 Std. 15 Min

Siciliaanse Garnalensalade

40 Min

Salade van peer en spek met mosterddressing

20 Min