Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions

Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions

4.3 12 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

Caramelised Onions

red onions thinly sliced in half moons
300 g
light brown sugar
30 g
unsalted butter cut in pieces
25 g
balsamic vinegar
20 g
fine sea salt
1 pinch
ground cayenne pepper
1 pinch

Risotto with Gorgonzola

shallot halved
30 g
unsalted butter
40 g
40 g extra virgin olive oil
risotto rice (eg. Carnaroli or Arborio)
320 g
dry white wine
50 g
water
750 g
fine sea salt
1 tsp
Gorgonzola cut in pieces
120 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1007.3 mg

Białko 12.8 g

Kalorie 2646.5 kJ / 633 kcal

Tłuszcz 18.5 g

Błonnik 51 g

Tłuszcz nasycony 9.5 g

Węglowodany 99 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Easy Italian with Thermomix Friend® 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Mini Mushroom Galettes

1 godz. 45 min

Portobello Mushrooms with Chilli-cheese Topping

40 min

Alpine Macaroni

45 min

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

1 godz. 30 min

Gnocchi in Tomato Mascarpone Sauce, Broccoli Salad and Fruit Sorbet

30 min

Creamy Truffled Mushroom Tagliatelle - Tagliatelle con crema di funghi tartufata

55 min

Baked Spinach and Feta Mushrooms

35 min

Cheeseboard Spaghetti

45 min

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

40 min

Stuffed Sweet Potatoes with Banana Sriracha Mayo and Coleslaw

50 min

Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach

25 min

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

30 min