Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions

Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions

4.3 12 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

Caramelised Onions

red onions thinly sliced in half moons
300 g
light brown sugar
30 g
unsalted butter cut in pieces
25 g
balsamic vinegar
20 g
fine sea salt
1 pinch
ground cayenne pepper
1 pinch

Risotto with Gorgonzola

shallot halved
30 g
unsalted butter
40 g
40 g extra virgin olive oil
risotto rice (eg. Carnaroli or Arborio)
320 g
dry white wine
50 g
water
750 g
fine sea salt
1 tsp
Gorgonzola cut in pieces
120 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1007.3 mg

Białko 12.8 g

Kalorie 2646.5 kJ / 633 kcal

Tłuszcz 18.5 g

Błonnik 51 g

Tłuszcz nasycony 9.5 g

Węglowodany 99 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Easy Italian with Thermomix Friend® 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

1 godz. 20 min

Chicken Mushroom Fajitas (TM5)

1 godz.

Miso Carbonara Udon

25 min

Green Mole Chicken

1 godz.

Cauliflower Cheese with Boiled Eggs

35 min

Spinach and Ricotta Malfatti - Malfatti di spinaci e ricotta

45 min

Banoffee Brazilian Pavé

1 godz. 25 min

Pollock and Spinach Lasagne

1 godz.

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

1 godz. 30 min

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 min

Mushroom Risotto

30 min

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

30 min