Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions

Risotto with Gorgonzola and Caramelised Onions

4.3 12 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

4 portions

Składniki

Caramelised Onions

red onions thinly sliced in half moons
300 g
light brown sugar
30 g
unsalted butter cut in pieces
25 g
balsamic vinegar
20 g
fine sea salt
1 pinch
ground cayenne pepper
1 pinch

Risotto with Gorgonzola

shallot halved
30 g
unsalted butter
40 g
40 g extra virgin olive oil
risotto rice (eg. Carnaroli or Arborio)
320 g
dry white wine
50 g
water
750 g
fine sea salt
1 tsp
Gorgonzola cut in pieces
120 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1007.3 mg

Białko 12.8 g

Kalorie 2646.5 kJ / 633 kcal

Tłuszcz 18.5 g

Błonnik 51 g

Tłuszcz nasycony 9.5 g

Węglowodany 99 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Easy Italian with Thermomix Friend® 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Almond Vegetable Crumble

7 godz.

Salad with Goat's Cheese and Toasted Cashew Dressing

25 min

Mushroom and Parmesan Risotto

40 min

Aubergine Paneer Rolls with Red Lentils and Mint Yoghurt

40 min

Couscous with Apricots, Hazelnuts, Feta and Mixed Vegetables; Stracciatella Cream

1 godz. 15 min

Seafood Stew with Rice

30 min

Risotto with Parmesan

40 min

Mushroom Parmentier

1 godz. 10 min

Fontina and Walnut Risotto - Risotto con Fontina e noci

25 min

Orzo with Salmon and Spinach

40 min

Creamed Cod

45 min

Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli

45 min