Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Eclairs à la truite en glaçage wasabi
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
6 portions
Składniki
La pâte à chou
-
d'eau150 g
-
de beurre coupé en morceaux80 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de farine de blé120 g
-
gros œufs3
La garniture
-
de truite fumée coupées en dés4 tranches
-
de fromage frais180 g
-
de crème liquide entière2 c. à soupe
-
d'aneth frais ciselé1 c. à soupe
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre blanc moulu1 pincée
Le glaçage wasabi
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide3
-
de fécule de pomme de terre5 g
-
de crème liquide entière180 g
-
de pâte de wasabi, prête à l'emploi10 g
-
d'épinards surgelés (soit 1 galet surgelé)30 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
461 kcal /
1918 kJ
Białko
16.5 g
Tłuszcz
35.8 g
Węglowodany
17.5 g
Błonnik
1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Apéritifs dînatoires
10 Przepisów
Francja
Francja
